
Gérant / Gérante de café, bar-brasserie
Emploi
Saint-Brisson, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons 2 postes Employé polyvalent H/F d'un lieu associatif multifonction café, gite épicerie restauration, animation culturelles, tenu en co-gestion avec les salariés
Lieu : l'Escale Morvandelle , 128 rte d'Alligny SAINT-BRISSON
Prise de poste le 01.04.2026 et le 01.05.2026
Type de contrat : CDI temps plein annualisé
Salaire mensuel:1823 euros brut /21876 annuel- /pour boire/10 % sur bénéfice en fin d'année
possibilité de louer un studio entièrement rénové sur place 300 euros/mois TCC
Missions principales
-L'employé(e) polyvalent(e) assure l'animation et le fonctionnement des différents services de l'établissement (hôtel, restauration, épicerie, hébergements) en fonction des besoins et des affluences.
-Il siège au comité de gestion.
1. Accueil et Hôtellerie :
. Accueillir, informer et orienter la clientèle.
- Gérer les réservations et les check-in/check-out (AirBnB à la chambre : 3 à 2 lits et 1 à 3 lits), en direct au lit sur chambre partagée « gîte étape » : 4 lits.
- Assurer l'entretien des chambres et des espaces communs en appoint de la collègue du poste « ménage ».
- Répondre aux demandes des clients (renseignements, services supplémentaires).
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